농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 사육된 닭을 사용한 '자연실록 염지 닭고기'가 새롭게 출시되었다. 이 제품은 100% 국내산 신선 닭고기를 철저히 손질하고 속까지 균일하게 간이 배도록 처리하여 별도의 염지 과정 없이 바로 조리할 수 있는 편의성을 제공한다.

해당 제품은 닭다리(북채), 통다리, 안심, 가슴살, 다리살(정육), 봉(윗날개), 윙(아랫날개) 등 총 7가지 부위로 구성되며, 닭다리와 통다리의 경우 칼집을 낸 제품까지 포함해 총 9종의 다양한 라인업으로 출시되었다.

신학기를 맞이하여 학생들이 선호하는 닭튀김, 구이 등 다양한 급식 메뉴에 활용될 것으로 전망된다. 하림 측은 "급식용 프리미엄 닭고기에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있어 자연실록 염지 닭고기 부분육 9종을 급식 제품으로 출시하게 되었다"며, "학부모와 학생, 급식 전문가 모두가 만족할 수 있는 급식용 제품 라인업을 앞으로도 확대해 나갈 계획"이라고 밝혔다.